石垣島で幻のタコ捕ってきた!どの店にも出回らないウムズナーを食す
石垣島の幻のタコ・ウムズナーをしっていますか? 石垣島で取れるタコですが、冬の時期くらいしかとれないのもあり、数が限られるため、石垣の居酒屋でも出してるところはまったくないそんな幻のタコがウムズナー(ウデナガカクレダコ・石垣島イイダコ)です。(シマダコとは別) そんな、ウムズナー捕り~ウムズナーを調理し食すまでを石垣島の海人と体験してきたので今回は石垣島のウムズナー捕り体験について書いていきたいと […]
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今回は石垣島の人気ホルモン・焼肉店オリオンに潜入してきたので紹介します!石垣島で焼肉屋さんを探している方の参考になれば幸いです! 石垣島のおすすめ人気名店・ホルモン焼肉オリオンとは? 石垣島最大の商店街ユーグレナモールを真っ直ぐ行った18番街にあるお店!18番街とは昔の石垣島の怪しい夜の通りで、今は怪しい夜のお店はなくなり、地元の人に人気の居酒屋街になっている。 また、焼肉オリオンは人気店で予約必 […]